[アガリクス]ガピエジャパン〜日本初!有機JAS認定アガリクスの生産・販売をしております
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GAPIEJAPANロゴ 今までも、これからも真面目なアガリクスをあなたのご家庭へ ガピエジャパンは日本で始めて有機JAS認定アガリクスヲ取得したアガリクス専門店です
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GAPIE JAPAN〜ガピエジャパン〜
独自製造のアガリクスを販売 イメージ
会社名:GAPIE JAPAN

所在地:
〒560-0053
大阪府豊中市向丘3丁目
9-8-901号

TEL:06-6857-9449
FAX:06-6857-9448

お問い合わせメールアドレス
gapiejapan@gapiejapan.com

営業時間:
月〜金:AM9:00〜PM6:00
土日祝及び年末年始は定休日

業務内容:
ブラジル産
有機アガリクス茸の生産
輸出入、卸、販売
独自ブランド商品の製造販売
原料供給、OEM受託製造

知ってお得!アガリクスの事をより詳しく知ろう。

アガリクス茸とは? アガリクス茸発見秘話
栽培方法と種類の特徴 オーガニックと通常のアガリクスの違い

さらにガピエジャパンはここまでこだわっています。
日本で『有機JASマーク』認定を取得!その他国際的な有機基準をクリア!
生産農場 収穫タイミングとパッケージング 有機JASマークを取得する意味?
土壌・堆肥 栄養表示と分析試験結果 そもそも「有機」の農産物って?
生産方法 加工食品にもこれだけのこだわり!    

        ガピエジャパンのこだわりを見る

日本で「有機JASマーク」認定を取得!他にも国際的基準も取得!

有機JASマークを日本で初めて取得
有機JASマーク 新JAS法に基づき2001年春より食品の表示制度が
大幅に変わり有機JAS規格に合致した食品を、生産、製造
する能力、システム、設備などを備えているかどうかを、
登録機関により認定され、『有機JASマーク』を貼付する
ことで、絶対的な安全性と品質を保証するとして
注目されています。
■(画像左)生産行程の認定証
■(画像右)加工行程の認定証

IBDの認証済み
IBD
国際的な有機基準を設定しているIFOAMの認可期間である
IBDはブラジルで唯一の国際有機栽培認証機関です。IFOAMと連動してブラジルの有機栽培農作物の国際基準保証をしています。
Gapi農園の国際基準有機栽培へのスタートはIBD審査から始まりました。
■IBD=ブラジル唯一の国際有機認証機関
■IFOAM=国際有機農業運動連盟
IDBの認定証 GAPIは
ブラジル唯一の国産認証団体IBDの認定を受けております。

IBD国際有機認定証

原産地証明書を取得
原産地証明書 ブラジル国サンパウロピエダーデ地方ピラール・ド・スール市役所より、農事部公認
この証明書がついたアガリクス茸は全てGapi農園から出荷されたものです。
原産地証明書 ピラルドスール市の認定証


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有機JASマークを取得する意味って?

知っておきたい!有機食品の検査認証制度 取得するにはこれだけ大変な工程を踏まないといけません!
ご存知ですか?
これまで、有機農産物の表示については、1992年に「有機農産物及び特別栽培農産物に
係わる表示ガイドライン」を制定し、表示の適正化を図ってきたところですが、
ガイドラインは強制力を持たないため、依然、表示が混乱していることから、
消費者・生産者の双方より、第三者機関による認証を受けた有機食品に対する要望が
高まってきました。

このため、農林水産省では、改正JAS法(農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する
法律)のもと、有機農産物及び有機農産物加工食品のJAS規格(日本農林規格)を定め、
JAS規格に適合するものであるかどうか検査を受け、これに合格し、有機JASマークが
付けられたものでなければ、「有機栽培トマト」「有機納豆」等の表示をしてはならない
こととなる制度を導入することとしました。

今後は「有機トマト」「有機栽培米」「ばれいしょ(有機農産物」
「キャベツ(オーガニック)」「にんじん(有機栽培)」「オーガニックケチャップ」
「有機コーヒー」等、表示の付けられた農産物や加工食品が規制の対象となり
「有機減農薬栽培」等の有機農産物と紛らわしい表示も規制されることとなります。



生産行程の認定証

加工行程の認定証 有機JASマーク
●生産行程の認定証 ●加工行程の認定証  


有機農産物とは?
化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、
播種又は植付け前2年以上(多年生作物にあっては、最初の収穫前3年以上)の間、
堆肥等による土づくりを行ったほ場において生産された農産物。

有機農産物加工食品とは?
原材料である有機農産物の持つ特性が製造又は加工の過程において保持されることを
旨とし、化学的に合成された食品添加物及び薬剤の使用を避けることを基本として
製造された加工食品を指します。食塩及び水の重量を除いた原材料のうち、有機
農産物及び有機農産物加工食品以外の原材料の占める割合が5%以下であることが必要。

検査認証制度のしくみ
農林水産大臣から認可を受けた登録認定機関(第三者認証機関)が、生産行程管理者・製造業者・小分け業者・輸入業者を認定し、認定された生産行程管理者等が自ら格付(当該製品がJAS規格に適合しているかどうかを検査することによって行い、その結果、JAS規格に適合していると判定することをいう)を行い、有機JASマークを貼付する仕組みとなります。

検査認証制度のしくみ
*JASマークが付いていないものには「有機農産物」「有機栽培」
  「有機○○」等の表示を付してはならない。

■政府公報(H14.7.17掲載サンケイ新聞より)

違反事業者名の迅速な公表と大幅な罰則の強化を内容とする改正JAS法が7月4日に施行されました。

●食品についてJAS法に違反する嘘の表示や、ごまかしの表示を行った事業者名等を公表します。
●表示のルールを守るべきとの命令に違反した者には、個人は100万円以下の罰金
  または1年以下の懲役刑、法人は1億円以下の罰金が科せられます。
●食品に関する情報提供は
  「食品表示110番」フリーダイヤル0120-481-239
  (9時〜17時 土、日、祝除く)まで
≫JAS法について詳しくはこちらをご覧下さい。

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上記のことが全て満たされて初めて、ガピエジャパンの取り扱っているアガリクスに、有機JASマークが認定されることとなりました。


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