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会社名：GAPIE JAPAN
所在地：
〒560-0053
大阪府豊中市向丘3丁目
9-8-901号
TEL：06-6857-9449
FAX：06-6857-9448
お問い合わせメールアドレス
gapiejapan@gapiejapan.com
営業時間：
月〜金：AM9:00〜PM6:00
土日祝及び年末年始は定休日
業務内容：
ブラジル産
有機アガリクス茸の生産
輸出入、卸、販売
独自ブランド商品の製造販売
原料供給、OEM受託製造 |
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そもそも「有機」の農産物って？ |
| (目的)第2条 有機農産物の生産の原則は次のとおりとする。 |
(1)農業の自然循環機能の維持増進を図るため、
化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避ける
ことを基本として、土壌の性質に由来する農地の
生産力を発揮させるとともに、農業生産に由来
する環境への負荷をできる限り低減した栽培管理
方法を採用したほ場において生産されること。
(2)採取場(自生している農産物を採取する場所を
いう。)において、採取場の生態系の維持に支障を
生じない方法により採取されること。
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加工食品にもこれだけのこだわり |
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土壌汚染と農薬残留→重金属が多く含まれている。
※カドミニウム、ヒ素、水銀など |
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重金属を除去するために抽出加工が必要。
熱水抽出→βーグルカンはほとんど抽出できない。
酵素分解→低分子化されるため、高分子多糖体であるβーグルカンを破壊（※）。
※有効成分といわれている抗がん作用があるといわれているβーグルカンは高分子多糖体であり、低分子化することで、βーグルカンではなくなる。 |
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有効成分が充分に抽出されていないエキスに多量のデキストリンを混合している。
実質成分は非常に低い。 |
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| (9:00〜18:00までご対応致します） |
（24時間受け付けております） |
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